Toszkána Archive

  • Panzano egy bájos középkori városka Chiantiban. Egyik híressége Dario Cecchini, a hentes, aki az egyik központhoz közeli mellékutcában nem csak a hentesüzletét üzemelteti, hanem éttermeket is, nagy sikerrel.

    Dario, a panzanoi hentes

    Panzano egy bájos középkori városka Chiantiban. Egyik híressége Dario Cecchini, a hentes, aki az egyik központhoz közeli mellékutcában nem csak a hentesüzletét üzemelteti, hanem éttermeket is, nagy sikerrel.

    Elolvasom

  • Ha Toszkánára gondolunk, biztos, hogy elsőként majdnem mindenkinek a bor jut eszébe.

    Toszkána legismertebb borai

    Ha Toszkánára gondolunk, biztos, hogy elsőként majdnem mindenkinek a bor jut eszébe.

    Elolvasom

  • A toszkán konyha mindenki számára tartogat valami izgalmasat, a húsimádók és a vegetáriánusok is megtalálják a számukra érdekes ételeket. Ha vetünk egy pillantást a toszkán tájra, rögtön megpillantjuk fő alapanyagait, melyeket a konyhában használnak. Az ezüstösen csillogó olívaültetvények, tündérmesébe illő gesztenyefa erdők, szépen gondozott szőlők, etruszk időkből származó romok között legelésző birkanyájak, illatos zsálya és rozmaring mezők.

    A toszkán konyha alapanyagai

    A toszkán konyha mindenki számára tartogat valami izgalmasat, a húsimádók és a vegetáriánusok is megtalálják a számukra érdekes ételeket. Ha vetünk egy pillantást a toszkán tájra, rögtön megpillantjuk fő alapanyagait, melyeket a konyhában használnak. Az ezüstösen csillogó olívaültetvények, tündérmesébe illő gesztenyefa erdők, szépen gondozott szőlők, etruszk időkből származó romok között legelésző birkanyájak, illatos zsálya és rozmaring mezők.

    Elolvasom

  • Chianti szívében, Greve in Chiantitól párpercnyi autóútra egy bájos kis középkori falu gyönyörűen felújított házában tart egy- vagy akár többnapos főzőkurzusokat Stefania, akitől autentikus toszkán recepteket tanulhatunk.

    Tanuljon toszkán recepteket Chianti szívében

    Chianti szívében, Greve in Chiantitól párpercnyi autóútra egy bájos kis középkori falu gyönyörűen felújított házában tart egy- vagy akár többnapos főzőkurzusokat Stefania, akitől autentikus toszkán recepteket tanulhatunk.

    Elolvasom

  • A főzőiskola vezetője, a mindig vidám Giuseppina igazi olaszos vendégszeretettel fogadja a tanfolyamra érkezőket, míg fia, a Chianti borok világába kalauzol bennünket. Teljes gasztronómiai élmény Chianti közepén.

    Főzőtanfolyam és borkóstoló San Gimignano közelében

    A főzőiskola vezetője, a mindig vidám Giuseppina igazi olaszos vendégszeretettel fogadja a tanfolyamra érkezőket, míg fia, a Chianti borok világába kalauzol bennünket. Teljes gasztronómiai élmény Chianti közepén.

    Elolvasom

  • Akik aktívabb túrázásra vágynak, kerékpárral is nekivághatnak az Észak-Toszkánában található Lucca környéki hegyeknek. Kondíciónktól és a társaság összetételétől függően választhatunk könnyebb és nehezebb túraútvonalak közül is.

    Bor, bringa, Lucca

    Akik aktívabb túrázásra vágynak, kerékpárral is nekivághatnak az Észak-Toszkánában található Lucca környéki hegyeknek. Kondíciónktól és a társaság összetételétől függően választhatunk könnyebb és nehezebb túraútvonalak közül is.

    Elolvasom